半年ぶり?にやってきたブログ担当、前回カルボンマーケットを書いた人です。
今回もネタがないのでカルボンで行きましょう!
前にも書いたけど普段の週末は5時くらいにカルボンマーケットに行きます。しかしここ数か月で1・2回しか行けてません。
朝起きれなくなりました。。
理由はたぶん酒の影響かと思います。。10日のうち9日くらい飲んでるからね。。
仕事が終わる直前くらいまでは今日はビール飲まないぞって思ってるのに、終わった瞬間飲みたくなる。アル中です。笑
飲んだ翌朝は疲れが取れていない。飲まない日の翌日は睡眠時間短くても元気ぴんぴんです。しかし、飲まずにはいられない。笑
最近はスーパーで買い物をすることが多かったので魚介類を食べていない。
マーケットに行ったらやっぱり海鮮!
スーパーの半額くらいだからね。
え?カルボン?
最近はエビを買う店が変わりました。
仕事熱心な感じの店員さん(縞々模様)。頑張る姿に好感が持てるのでここで買ってる。値段は大体どこも一緒。鮮度はその時々で判断。
以前買ってた店をやめた理由は、安定的に置いてなかったり接客態度が残念だったり。。原因は大体態度のでかいおばちゃん。若い子もしくは男性は大体接客上手。
そういえば以前、なすびを買おうと4本くらい選びました(虫食い率かなり高い)。
お金を払う直前に若い美人の子が、なすを袋に詰めてポイっと投げてきました。
その瞬間、買う気を失ってしまったことなんかもありました。。
横にいたお客さんはすぐに理解して彼女に説明してくれましたがそれ以来そこに行くことも無くなってしまいましたー。
鮮度抜群の魚が継続入荷!
前回カルボンの魚は鮮度が良くないって書いたけど、あれ以降ほぼ毎回刺身で行けそうな魚がいる。
右下の三匹(ラプラプ)は生きてます。1kg400ペソもするので買いません。ちょっと小さいし、ラプラプは買うくらいなら釣りたい。
イセエビもいる。これは結構珍しいが小さい。以前1kgサイズが2000ペソ・kgでした。いつか買いたい。
カツオやマグロもほかの魚も刺身でいけるやつがちらほら。最近刺身食べてないなー。金と体力が不足。帰ってから出かけるまでに捌く体力がない。
奥にハコフグもいる。
ハコフグの身には毒はないと過去に見たことがある。真偽不明。
この日はエビとアジと巨大なカタツムリを購入!
緑のタライの二匹。2匹で1kg。美味しくはなかった。って、気づいてたのに何で買ったんだろう。
以前海辺に住む友人がよくくれていたカニや貝。貝も数種類いて海系の貝?と海系のカタツムリ。
違いは蓋があるかどうかで見分けていたけれど、触感と香りが違って、蓋つきのほうが触感がいい。
マーケットには豚の血も売っています。
豚の丸焼きを買うとついてくる。旨いと思う感覚がわからない。。。
豚バラも久しぶりに買った。スーパーの鶏肉よりも安いからマーケット価格を知ってからはマーケットでしか買わない。スーパーで買うのはベーコンスライス。
大通り沿いに飲食棟ができていました!
昼から夜中まで空いてるようです。警備員によると200店舗入っているらしい。
広場がもう少し広ければ子供連れて遊べるのになぁ、その点ITパークのナイトマーケットは優秀。
久しぶりにマンゴーを買って帰りました。
小ぶりだけど80ペソはお買い得。
お姉ちゃん服の色合わせてたのね。写真見て気づきました。
朝ごはんはポトとカニの何か。
来週は刺身作ろう🤩🤩